Tấm tròn nhôm để làm đồ nấu nướng bằng nhôm

Jun 18, 2022

Phạm vi của vật liệu kim loại được sử dụng để chế tạo dụng cụ nấu rất hẹp, vì dụng cụ nấu cần dẫn nhiệt tốt và yêu cầu ổn định hóa học, có thể dẫn đến thay đổi mùi vị của thức ăn. Nhiều kim loại dẫn nhiệt tốt nhưng lại quá bền về mặt hóa học nên không thích hợp để chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, dụng cụ nấu nướng có thể được làm bằng vật liệu kim loại rất không ổn định và sau đó được mạ một lớp vật liệu ổn định khác.Tấm tròn nhômlà một kim loại có tính dẫn nhiệt tuyệt vời. Nó không bị rỉ sét và có khả năng chống lại nhiều hình thức ăn mòn. Nó là một kim loại thường được sử dụng cho đồ nấu nướng!'



Nhôm thường có ở dạng bản vẽ, khuôn đúc hoặc anot hóa. Nhôm kéo dài được hình thành bằng cách dập quay. Vì đặc tính mềm kim loại này thường được làm bằng magie, đồng hoặc đồng thau để tạo thành hợp kim nhôm nhằm tăng độ bền. Nhôm kéo dài được sử dụng rộng rãi trong tấm nướng bánh, khay đựng nước trái cây, bánh nướng xốp, nồi súp, nồi hấp, nồi mì ống và thậm chí cả chảo. Đúc khuôn có xu hướng dày hơn kéo dài, phù hợp hơn với nồi súp, nồi kiểu Hà Lan và khay nướng nặng. Bởi vì nhôm đúc tạo ra các lỗ nhỏ có thể nhìn thấy bằng kính hiển vi trong quá trình đúc, nên nó dẫn nhiệt kém hơn so với cáng. Sơn tĩnh điệnTấm tròn nhômtự nhiên có một lớp oxit nhôm được hình thành bằng quá trình xử lý điện tử, cứng và không dễ phản ứng với các chất khác. Quá trình này thường được sử dụng để làm nồi nước trái cây, nồi gốm, chảo nướng và chảo nướng kiểu Hà Lan.