cercle en aluminium pour fond de batterie de cuisine

Jul 25, 2023

La gamme de matériaux métalliques utilisés pour les ustensiles de cuisine est très étroite, car les ustensiles de cuisine ont besoin d'une bonne conductivité thermique et de propriétés chimiques stables, sinon le goût des aliments changera. De nombreux métaux ont une bonne conductivité thermique, mais leurs propriétés chimiques sont trop instables pour être utilisées pour la transformation des aliments. Cependant, dans certains cas,cercle en aluminium pour fond de batterie de cuisinepeuvent être constitués de matériaux métalliques très instables, puis plaqués avec d'autres matériaux stables. L'aluminium est un métal avec une excellente conductivité thermique. Il ne rouille pas et résiste à de nombreuses formes de corrosion. C'est un métal couramment utilisé pour les ustensiles de cuisine !



L'aluminium existe généralement sous forme d'étirage, de moulage sous pression ou d'anodisation. L'aluminium étiré est formé par emboutissage rotatif. Parce que ce type de métal est mou, il est généralement fabriqué en alliage d'aluminium avec du magnésium, du cuivre ou du bronze pour augmenter la résistance.cercle en aluminium pour fond de batterie de cuisineest largement utilisé dans les planches à pâtisserie, les planches à jus de fruits, les moules à muffins à gâteaux, les casseroles à soupe, les casseroles à vapeur, les poêles à pâtes et même les poêles à frire. Les moules moulés sous pression sont souvent plus épais que les étirés, ce qui les rend plus adaptés aux marmites à soupe, aux marmites hollandaises et aux plats de cuisson lourds. La conductivité thermique des produits de moulage sous pression en aluminium est inférieure à celle des pots d'étirage en raison des pores de performance microscopiques produits lors du processus de moulage sous pression. L'aluminium anodisé contient naturellement une couche d'oxyde d'aluminium formée par traitement électronique, qui est dure et difficile à réagir avec d'autres substances. Ce processus est souvent utilisé pour fabriquer des pots à jus, des ragoûts, des rôtissoires et des rôtissoires hollandaises.