Cáctấm nhôm hình trònlà kim loại nhẹ, dẫn nhiệt tốt nhưng nhôm lại là kim loại mềm nên các dụng cụ nấu nướng được làm hoàn toàn bằng nhômvòng tròn tấm nhômcó khả năng để lại vết trầy xước hoặc vòng tròn tấm. Lớp chống dính có thể được phủ lên lớp ngoài của dụng cụ nấu bằng nhôm. Lớp phủ Teflon là dụng cụ nấu phổ biến nhất.Vòng tròn tấm nhôm tráng Tefloncó thể giảm lượng dầu bạn sử dụng trong quá trình chiên, xào và hầm. Ngoài ra, nó cũng thích hợp để nấu các loại thực phẩm như trứng tráng, bánh kếp và nước sốt có xu hướng dính vào đáy chảo. Dụng cụ nấu sử dụng các loại bề mặt chống dính khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu nấu nướng.
Phân loạiVòng tròn tấm nhôm tráng Teflon:
Lớp phủ Prima" dày khoảng 6-10 micron và thường được sử dụng trong các khay nướng.
“Cổ điển” là phổ biến nhất, với độ dày lớp phủ tối thiểu là 25 micron và kỹ thuật phủ hai lớp phù hợp để sử dụng một hoặc hai lần một tuần (tại nhà).
Công nghệ phủ hai lớp “Xtra” cho tần suất sử dụng 1 lần/ngày.
“Select” là loại cao cấp hơn, với độ dày lớp phủ tối thiểu là 35 micron và kỹ thuật phủ 3 lớp phù hợp để sử dụng một hoặc hai lần một ngày (ở nhà).
“Platinum” là loại cao cấp hơn, độ dày lớp mạ tối thiểu 40 micron, hạt chống mài mòn đặc biệt, công nghệ sơn 3 lớp, phù hợp với nhu cầu đun nấu thường xuyên và yêu cầu cao hơn. Nó có thể được chải bằng các dụng cụ kim loại thông thường và thậm chí được mài bằng chất mài mòn.
Lớp chống dính chuyên nghiệp "Platinum Pro" hoặc "Professional"; Thích hợp cho sử dụng chuyên nghiệp, có thể sử dụng lâu dài.
“Autograph” là lớp chống dính Teflon cao cấp nhất. Dụng cụ uống nước bằngVòng tròn tấm nhôm tráng Teflonphù hợp cho các chuyên gia và có thể được sử dụng trong một thời gian dài để đáp ứng yêu cầu của những người sành ăn.
