ถ้าอลูมิเนียมฟอยล์เป็นผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมที่ใช้กันมากที่สุดในครัวเรือนทั่วไป ผมเชื่อว่าทุกคนจะไม่คัดค้าน อลูมิเนียมเป็นธาตุโลหะชนิดหนึ่งที่มีมากที่สุดในเปลือกโลก มีลักษณะน้ำหนักเบา นำความร้อนเร็ว และขึ้นรูปได้ง่าย ชิ้นบางๆกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมมีข้อดีในการกันแสง ออกซิเจน กลิ่น และความชื้น และสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและบรรจุภัณฑ์ยาหรือการใช้งานด้านอาหารต่างๆ
กระดาษอลูมิเนียมฟอยล์
โดยทั่วไปเรียกว่าอลูมิเนียมฟอยล์และบางคนคุ้นเคยกับการเรียกมันว่าอลูมิเนียมฟอยล์ดีบุก (ฟอยล์ดีบุก),แต่เป็นที่ชัดเจนว่าอะลูมิเนียมและดีบุกเป็นโลหะสองชนิดที่แตกต่างกัน ทำไมพวกเขาถึงมีชื่อนี้? สาเหตุอาจย้อนไปถึงปลายศตวรรษที่ 19 สมัยนั้นมีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอย่างกระดาษฟอยล์ดีบุกที่ใช้บรรจุบุหรี่ ลูกอม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ต่อมาในต้นศตวรรษที่ 20 อลูมิเนียมฟอยล์เริ่มปรากฏขึ้น แต่เนื่องจากความเหนียวของฟอยล์ดีบุกนั้นแย่กว่าอลูมิเนียมฟอยล์ นอกจากนี้ เมื่ออาหารสัมผัสกับฟอยล์ดีบุก เป็นเรื่องง่ายที่จะมีกลิ่นโลหะของดีบุก ดังนั้นจึงค่อย ๆ ถูกแทนที่ด้วยฟอยล์อลูมิเนียมราคาถูกและทนทาน ในความเป็นจริงในทศวรรษที่ผ่านมา ทุกคนใช้อลูมิเนียมฟอยล์ ถึงกระนั้นหลายคนก็ยังเรียกอลูมิเนียมฟอยล์ว่าฟอยล์ดีบุกหรือฟอยล์ดีบุก
ทำไมอลูมิเนียมฟอยล์ถึงมีด้านหนึ่งเป็นด้านและด้านเป็นเงาอีกด้านหนึ่ง? ในกระบวนการผลิตของอลูมิเนียมฟอยล์ดีบุกก้อนอะลูมิเนียมขนาดใหญ่ที่ผ่านการถลุงแล้วจะถูกรีดซ้ำๆ และมีความหนาต่างกันตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ต่างๆ จนได้แผ่นฟิล์มขนาดประมาณ
อลูมิเนียมฟอยล์ 0.006 มม. ถึง 0.2 มมถูกสร้างขึ้น แต่เพื่อให้สามารถผลิตต่อไปได้ ในการผลิตอลูมิเนียมฟอยล์ที่บางลง อลูมิเนียมฟอยล์สองชั้นจะซ้อนทับกันและหนาขึ้นในทางเทคนิค จากนั้นจึงม้วนเข้าด้วยกัน ดังนั้นหลังจากแยกกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมที่บางลงสองแผ่นแล้ว ได้รับ วิธีนี้สามารถหลีกเลี่ยงอะลูมิเนียมได้ ในระหว่างกระบวนการผลิต จะเกิดการฉีกขาดหรือม้วนงอเนื่องจากการยืดและม้วนบางเกินไป หลังการรักษานี้ ด้านที่สัมผัสกับลูกกลิ้งจะทำให้เกิดพื้นผิวที่มันวาว และด้านข้างของฟอยล์อลูมิเนียมสองชั้นที่สัมผัสและเสียดสีกันจะเป็นพื้นผิวด้าน
