アルミ鍋の害、生活に気をつけてください 実用的なアルミ鍋
アルミ鍋料理、漬物は使用しないでください。保存食品は通常強酸や強アルカリ性で、アルミとは化学反応を起こしやすく、人体に有害な物質を発生させます。アルミ鍋の摩擦により、アルミ成分がある程度放出されることもありますが、その影響は健康的です。 (アルミディスク)
キャセロールの土の色は安全性が高いほど安全です。スーパーマーケットでは、キャセロールの色が鮮やかで美しい外観のスープがたくさんありますが、キャセロールは化学薬品を多く追加する傾向があるため、できるだけ単一のキャセロールの色を選択する必要があります。使用する場合は、火を使用しないようにしてください。使用したい場合でも、小さな火を使用して熱を均一にする必要があります。そうしないと、簡単に割れてしまいます。 (アルミディスク)
最も安全な中華鍋です。POTS は中国の伝統的な調理器具および器具であり、POTS は他のものよりも安全です。調理、調理の過程で、溶解も非常に少ないです。鉄の溶解でも、人体に有益です。鍋をよく洗い、皿を揚げ、裏地を乾かし、錆を防ぎます。 (アルミディスク)
「どんな素材の鍋でも、買い戻し、白酢を使ったほうがいいです。浸すか、沸騰させて殺菌します。酸だけでなく、鍋に入れるとほとんどの有害物質が溶解し、より安全に使用できます。」東金氏は強調します。 (アルミディスク)
ステンレス鍋は美しく丈夫ですが、不適格なステンレス鍋はクロムとニッケルが過剰になりがちです。クロムは国際的に認められた発がん性金属の 1 つであり、塩、醤油、スープなどの酸性アルカリ性食品はこれらの成分を沈殿させる可能性があります。 （アルミディスク） そのため、ステンレス鍋は長時間の塩辛い食べ物や酸性の食べ物を無効にしてください。
