Les ustensiles de cuisine et comment bien les utiliser ? L'utilisation d'ustensiles de cuisine et les tabous ont-ils ?
Les ustensiles et appareils de cuisine sont un outil pour les personnes habituées à cuisiner. Au fur et à mesure que le niveau de vie des personnes augmente, les ustensiles et appareils de cuisine sont également issus de la poterie la plus primitive et ont évolué vers une variété de maintenant. Une telle variété d'ustensiles et d'appareils de cuisine a également apporté tous types de nourriture pour nous, mais nous devons faire attention aux ustensiles et appareils de cuisine à utiliser correctement pour garantir la nourriture et la nutrition délicieuses, sinon, bien que la nourriture soit très bonne, les ustensiles et appareils de cuisine sont également très beaux, mais pas peut nécessairement apporter un bon effet.
Tout d'abord, dans ce qui est maintenant beaucoup de familles, la vaisselle en plastique et les ustensiles de cuisine ont représenté une grande proportion, les ustensiles de cuisine en plastique ont leurs avantages, tels que bon marché, pas facilement cassables, etc. La vaisselle en plastique aussi en raison de ses caractéristiques, cependant , ne convient pas aux saveurs de poisson et de fruits de mer telles que les aliments de grande taille, car le sexe en plastique à saveur d'aspiration est fort, pas facile à laver.
Deuxièmement, la vaisselle, qui a toujours une sorte de matériaux modernes, est l'émail. L'émail est en fait un métal, il est juste à l'extérieur recouvert d'une couche d'émail. Donc, pas bon pour servir les aliments acides, bien sûr, ne peut pas non plus être utilisé pour le chauffage. nourriture, vaut mieux ne pas mettre au micro-ondes.
Troisièmement, en plus de l'émail et d'autres ustensiles de cuisine en métal et de la vaisselle ne sont pas utilisés pour les boissons gazeuses, telles que le coca, etc. Ce type de boissons gazeuses réagira avec le métal.
Les quatrièmes épices placées, temps de cuisson si plat ou au moment de l'ébullition médecine traditionnelle chinoise, ne pas wok ou pot en acier inoxydable, car les herbes médicinales et les épices et la réaction chimique du fer entraînent un échec.
